至福のひととき。明日はハレの日。
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Kanazawa Brewery Collection

ペールエール

ペールエール

弊社が何よりもこだわりをもつビール酵母は、全商品仕込の度に自家培養しています。
VIRGIN ALE

330ml

新鮮なエール酵母が生み出すフルーティーな香りと、贅沢に使われた麦芽とホップが生み出すコクにより、深い味わいに仕上がっております。華やかな香味をお楽しみいただけます。ビタリングも適度にあり、オールラウンドのお料理にご対応いただけます。設立当初よりつくり続けている、弊社の第1 弾ビールである主力商品です。
ドライスタウト

ドライスタウト

DRY STOUT

330ml

コーヒーフレーバーで、キレのある個性的な黒ビールです。きれいでなめらかな口当たりのうえ深い味わいです。
ヴァイツェン

ヴァイツェン

WEIZEN

330ml

ヴァイツェン酵母特有の、フルーティーで甘い華やかな香りを醸し出しているのが特徴的。小麦麦芽により明るい色のすっきりとした仕上がりです。
ラガー

ラガー

GOLD BACH

330ml

ほのかな甘みも感じられ、尚且つコクとキレのある味わいです。ラガーと言えば、キレのあるすっきりとしたのど越しが特徴です。こちらは弊社がつくる、初めてのラガータイプのビールです。

Premium Collection

犀川

犀川

小麦麦芽を多く使用し、白濁りのフルーティーで香味豊かな仕上がりです。

750ml

浅野川

浅野川

焙煎した麦芽も使用し、甘みのある味わい深い仕上がりです。

750ml

日本酒酵母により吟醸香を醸し出す特徴的なビールです。
材料には米麹と、通常の3 倍以上の麦芽を使用し、アルコール度数は非常に高いです。
小麦麦芽を多く使用し、白濁りのフルーティーで香味豊かな仕上がりです。

750ml

焙煎した麦芽も使用し、甘みのある味わい深い仕上がりです。

750ml

330ml Delivery style

金澤麦酒3本セット
金澤麦酒3本セット
金澤麦酒6本セット
金澤麦酒6本セット
VIRGIN ALE、WEIZEN、STOUT、弊社の主力商品である3 種類が詰まったギフトセットです。
金澤麦酒24本セット
金澤麦酒24本セット
330ml各商品の24本入りケースになります。
※750ml商品(犀川、浅野川)は、12本セット15本セットからお選びいただけます。
ジンジャリカ

GINGER LIQUOR

琥珀色の香り。深い贅沢な味わい。

金澤ブルワリーの第一弾ビールは、自家培養された新鮮な酵母が生み出すフルーティーな香りと、贅沢に使われた麦芽とホップが生み出す、コクのある深い味わいが特徴のペールエールスタイルです。至福のひとときをお楽しみください。

ジンジャリカ
ジンジャリカ